عصير برتقال
Step 1 جعل البرتقال أطرى.
عصير برتقال. يعد عصير البرتقال مصدرا ممتازا للفيتامين سي حمض الأسكوربيك. اضغط على البرتقالة بيدك بشدة أو اضغطها براحة يدك ضد سطح صلب كالطاولة وذلك لجعلها أطرى step 2 اقسم البرتقالة. تجهيز أكواب تقديم مناسبة ووضع كمية من مكعبات الثلج في كل منها وصب العصير فيها ثم تقديمه.
هذا الفيتامين مهم جد ا في عملية صنع خلايا الدم الحمراء والتي تساعد في تعزيز تدفق الدورة الدموية في الجسم. كما أنه غني بالبوتاسيوم وحمض الفوليك الذي ينصح به للحوامل. تسبب نسبة السكر الموجودة في عصير البرتقال مشكلات صحية للرضع فثؤثر على نموهم وتطورهم وتؤدي إلى إصابتهم بتسوس الأسنان إذ تبدأ أسنان الطفل في الظهور في عمر 6 أشهر ومع تناوله للعصائر تصبح أسنانه عرضة للتسوس بشكل أكبر لذا ي نصح بإعطاء الطفل الماء بدل ا من العصائر.
يحتوي عصير البرتقال على فيتامين ج الذي ي ساعد في تشكيل الكولاجين اللازم لنمو عظام الطفل وأنسجته كما أن ه يساعد في امتصاص الحديد النباتي مما يقي من الإصابة بفقر الدم الذي يؤدي بدوره إلى حماية الحامل من خطر الولادة المبكرة ويقي من انخفاض وزن المولود كما أن ه يعزز مناعة الجسم ويحتوي أيضا على حمض الفوليك اللازم لعملية انقسام الخلايا الجنينية وهو مهم أيضا لنمو وتطور الجنين ويساعد في إنتاج الحمض النووي. يحتوي عصير البرتقال على الفولات وهو من مركبات فيتامين ب وبالأخص ب9. جهزي في البيت عصير برتقال بدون مواد حافضة صحي و لذيذ جدا.
عصير البرتقال وهو ما ينتج من عصير عند عصر البرتقال. يعد عصير البرتقال أحد العناصر الأساسية في وجبة الإفطار يشير خبراء إلى أنه قد لا يرقى إلى مستوى الفوائد التي يدعيها المسوقون وربما يكون ضارا بالصحة أحيانا. لو أردت استخدام برتقال بدون بذور استخدم البرتقال أبو سرة step 3 اعصر البرتقال.